En un mundo donde las etiquetas saludables se multiplican, la palabra natural se ha vuelto protagonista. Pero... ¿qué significa realmente comer natural? En este blog te invitamos a descubrirlo desde la mirada de Nature 🌱
🌾 Volver a lo esencial
Comer natural no se trata de seguir una dieta estricta o eliminar grupos de alimentos, sino de elegir ingredientes lo menos intervenidos posible. Significa priorizar alimentos frescos, de temporada y sin procesar, que respeten tanto al cuerpo como al planeta.
En Nature, esto se traduce en platos elaborados con productos sin aditivos, sin ultraprocesados, con mínimas intervenciones industriales y con una fuerte apuesta por lo plant-based, sin descuidar el sabor ni la creatividad culinaria.
🥗 ¿Qué ingredientes forman parte de una alimentación natural?
Una cocina natural se basa en alimentos que vienen de la tierra y llegan al plato conservando sus propiedades originales. Algunos ejemplos clave:
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Verduras y frutas de estación, preferentemente orgánicas.
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Legumbres y cereales integrales (como el arroz y la cebada).
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Frutos secos y semillas, que aportan grasas saludables y textura.
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Fermentos naturales, como el kéfir, el miso o la kombucha.
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Endulzantes naturales, como los dátiles, la miel o el sirope de arce.
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Aceites prensados en frío, como el de oliva o sésamo.
Evitamos el exceso de sodio, azúcares refinadas, conservantes, colorantes o saborizantes artificiales.
🌍 Más que una tendencia: una decisión consciente
La alimentación natural no es una moda. Es una respuesta consciente a cómo nos alimentamos y cómo impactamos el entorno. Comer natural ayuda a:
✅ Mejorar la digestión y la energía.
✅ Disminuir la inflamación crónica.
✅ Estabilizar el ánimo y el descanso.
✅ Cuidar el medioambiente al reducir el impacto de la industria alimentaria.
🧘♀️ Comer bien es vivir bien
En Nature, creemos que lo que comés puede ser nutritivo, delicioso y también un acto de amor hacia vos y hacia la tierra. Por eso, cada uno de nuestros platos está pensado desde un enfoque natural, sin dogmas ni restricciones extremas.
Queremos que disfrutes, explores y redescubras el placer de comer limpio, sabroso y con propósito 🍴💚